I PANCAKE DELLA DOTTORESSA APREA
Ora che abbiamo tutti i nostri ingredienti, mettiamoci all’opera!
Versiamo la farina in una ciotola insieme alle uova, al fruttosio ed al latte.
Mescoliamo il tutto e successivamente aggiungiamo il lievito fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Ungiamo una padellina con un velo sottile di olio di girasole e versiamoci un mestolo di pastella lasciando che si stenda a formare un disco.
Cuociamo I pancake da entrambi i lati ma senza colorire troppo.
Guarniamo con marmellata o con crema biologica alle nocciole.
Buon appetito!
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