Cotoletta al formaggio

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Formaggio fresco (tagliato e messo a sgocciolare)

per inpanare:
farina, uova (con un pizzico di sale e pepe) e pangrattato.

Fatto ciò inforniamo in forno già caldo ad una temperatura di 190/200°.

Teglia antiaderente, filo di olio e via 5 minuti e saranno pronte.

Credetemi è facilissimo..

In collaborazione con lo chef Fabio Russo

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