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Cotoletta al formaggio
Ingredienti
- Formaggio fresco
- Farina
- Uova
- Sale
- Pepe
- Pangrattato
Procedimento
Formaggio fresco (tagliato e messo a sgocciolare)
per inpanare:
farina, uova (con un pizzico di sale e pepe) e pangrattato.
Fatto ciò inforniamo in forno già caldo ad una temperatura di 190/200°.
Teglia antiaderente, filo di olio e via 5 minuti e saranno pronte.
Credetemi è facilissimo..
In collaborazione con lo chef Fabio Russo
Apri/Scarica la ricetta in pdf.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]