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Pastiera light

Ingredienti per l’impasto
  • 1 uovo
  • 1 tuorlo
  • 75 g zucchero di canna
  • 1 cucchiaino di lievito per dolci
  • 200 g farina
  • 200 ml olio di semi
  • scorza di limone

 

Ingredienti per il ripieno
  • 500 g di grano cotto
  • 500 g philadelphia balance
  • 300 g zucchero di canna
  • 300 g latte scremato
  • 3 uova
  • scorza di limone
  • 1 pizzico di cannella
Procedimento

Uguale al tradizionale

 

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