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Crema di ricotta e gocce di cioccolato
Ingredienti
- 300 gr ricotta
- 30 gr zucchero di canna o dolcificante nella quantità a piacere
- 1 bustina di vanillina
- 50 gr cioccolata fondente senza zucchero tagliata a pezzetti
Procedimento
Con una forchetta lavora bene la ricotta con lo zucchero per farla diventare una crema. Aggiungi la vanillina ed il cioccolato, continua a mescolare , gusta. La crema ottenuta.
Se riposa un poco in frigo è meglio.
In collaborazione con Ela Tripodi
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