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Pasta e zucca

Ingredienti
  • Zucca
  • Olio
  • Aglio
  • Prezzemolo
  • Sale
Procedimento

Pulire e lavare la zucca, successivamente tagliarla a tocchetti. In una pentola mettiamo aglio, olio e la zucca, aggiungiamo un bicchiere d’acqua e lasciamo cuocere per circa 20 minuti. Dopodiché saliamo e uniamo il prezzemolo tritato. Caliamo la pasta nella zucca e lasciamo cuocere tutto insieme. Quando la pasta sarà cotta impiattiamo.

 

In collaborazione con Cucina Conciotti

 

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