DifferentDiet dottoressa Alessia Aprea, ricetta gelato al pistacchio

Ingredienti

  • 100 g banana congelata

  • 1 cucchiaino burro di pistacchio

  • 1 cucchiaino farina di pistacchio

  • 10 g proteine in polvere al gusto vaniglia (opzionale).

Procedimento

Nel frullatore unisci le rondelle di banana con la farina di pistacchio, le proteine in polvere e il burro di pistacchio. Frulla a scatti fino a che ottieni una crema omogenea. Poni il gelato in un cono per gelato o in una coppetta. Cospargi con poca granella di pistacchio e gusta.